Contribución a la localización de la toponimia antigua: El Rosario-Güímar y otras áreas de Tenerife

La Gambuesa

 [033] La Gambuesa (topónimo en uso). Var.: Las Gambuesas. 

Tramo de un profundo barranco de cumbre, localizado en la zona alta de la Costa [X: 369312/ Y: 3142207/ Z: 140], donde también se recoge la derivación Salto de la Gambuesa para una pared natural pronunciada [ver entrada homónima [08] Salto de la Gambuesa].

Según es tradición, una gambuesa se define por un recinto angosto natural acondicionado por el hombre mediante la construcción de cierres de piedra seca que servían para acorralar el ganado cabrío. En esta precitada zona de La Gambuesa o Las Gambuesas existieron algunos cercos improvisados donde se encerraban los machos cabríos antaño, con la intención de ponerlos a padriar junto a las cabras, preferentemente, en fechas próximas a la festividad de San Juan.